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松江稻鴨米開鐮首批新米上市
2020-9-8 13:40:00
來源:東方城鄉報
作者: -
編輯:文衛

【概要】春種一粒粟,秋收萬顆子。只見水稻田里藏著一只只肥碩的鴨子,鴨子吸食葉片上的蟲卵,糞便被水稻吸收,到了豐收時節,稻穗飽滿,鴨子肥美。占據“早市”,稻鴨米更熱銷

“相比往年,今年的稻鴨米要早上市9天。稻鴨套養,綠色種植。由于早收占據“早市”,今年稻鴨米的行情更為火爆。“一田多收”,農民收入節節高

稻鴨米市場不錯,稻下鴨今年的好價格也讓孫紅榮喜笑顏開。據了解,一田能夠多收的立體農業,目前松江主要有稻鴨、蝦稻套養共生等模式。

春種一粒粟,秋收萬顆子。暑熱還未完全消散,松江已經迎來了秋收的喜悅。近日,在葉榭鎮同建村的稻鴨米生產基地的稻田里,聯合收割機轟鳴作響,奏響了松江大米早熟品種開鐮秋收的序曲。香噴噴的松江大米,馬上就要端上市民的餐桌了。晶瑩剔透,柔軟有彈性的好吃口,讓市民相當期待。

只見水稻田里藏著一只只肥碩的鴨子,鴨子吸食葉片上的蟲卵,糞便被水稻吸收,到了豐收時節,稻穗飽滿,鴨子肥美。這是松江“稻鴨套養共生”的立體農業模式。隨著早熟品種松江大米進入收獲季,葉榭鎮稻鴨米基地這種綠色大米迎來豐收。經采收加工后的新大米已經上市,可以供市民購買嘗鮮。

占據“早市”,稻鴨米更熱銷

“相比往年,今年的稻鴨米要早上市9天。”基地負責人孫紅榮介紹,因為今年高溫天多,加上基地200畝農田全部施用有機肥,相比一般種植方式,植株的成熟期更早,使今年稻鴨米的收獲季小幅度提前。

稻鴨套養,綠色種植。每畝地投放多少只鴨子是個學問,經過摸索,10到15只,最為合適。鴨子投放的密度還要考慮秧苗的保護和除蟲效果,鴨子投放時間要掌握得恰到好處,這樣既有利于水稻的減肥減藥,又有利于水稻的品質提升,產量基本不影響。

由于早收占據“早市”,今年稻鴨米的行情更為火爆。孫紅榮介紹,稻鴨米煮熟后,米飯顆粒晶瑩飽滿,色澤清香透明油亮,口感粘糯香噴。另外,鴨子處于散養的狀態,口感特別好。目前基地中200畝稻谷雖然才第一天采收,但70%的新米已經被老客戶提前訂購。按照目前的行情和往年的經驗,預計11月左右就能夠售罄。

“一田多收”,農民收入節節高

稻鴨米市場不錯,稻下鴨今年的好價格也讓孫紅榮喜笑顏開。“往年一畝地大米加上鴨子能夠賣到5000塊左右,今年因為行情好,產值將提高到7000元左右。”孫紅榮說,以前一畝地收成在1800元左右,利潤也就六七百元,實施稻鴨共生,每畝地的產出翻倍,傳統農業升級換代,“一田多收”也使農民收入節節升高。

“如今的種植肯定不能是‘面朝黃土背朝天’的傳統種植”,曾經是跳出農門的大學生,在國企擔任過管理崗位的孫紅榮,當年投身于稻鴨米基地的開發,可謂目光精準,提高單位畝產值,也使農產品更綠色更有機。

據了解,一田能夠多收的立體農業,目前松江主要有稻鴨、蝦稻套養共生等模式。其中,稻鴨模式技術相對成熟,但因為農田規劃、農村生態環境保護等限制,需要突破農田有效防蟲、除草,以及養殖等方面技術難點,還需進一步發展推廣。

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