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秦巴山區茶葉“香飄四季”
2020-9-8 10:40:00
來源:新華社
作者: -
編輯:淑芳

【概要】原本清閑的初秋里,64歲的朱必春6點多就起床,趕5公里山路,去采收茶葉。朱必春是陜西紫陽縣人。與傳統的春茶不同,朱必春和老鄉們采收的是夏秋茶,主要用于制作當地近年來開發的紅茶、白茶、黑茶等品類。“多年來,我們一直主打春茶,考慮到提升茶園產值和茶葉利用率,我們號召農戶采收夏秋茶,并加強對制作工藝的培訓。“除傳統綠茶,我們還生產白茶、黃金芽、工藝黃茶等產品,產品線增多,這些新品已為公司創造出更多效益。趁著縣里引來茶葉專家,她給對方發去短信“拜師”。紫陽康硒天茗茶葉園區負責人陳國卿從事茶葉銷售20多年,2014年回鄉種茶。讓陳國卿感慨的是:“過去招呼老鄉來園區采夏秋茶,喊都喊不來,人家問采摘這大葉子能干啥。“這幾年,茶葉效益越來越好。67歲的陳瑛麗是安康閩秦茶業股份有限公司負責人,也兼任陜西省茶業協會副會長。西北農林科技大學副教授余有本說,過去陜南傳統茶產區全年基本只生產一季春茶,茶樹鮮葉大約要浪費60%。

原本清閑的初秋里,64歲的朱必春6點多就起床,趕5公里山路,去采收茶葉。一個上午,二斤四兩的鮮葉為她帶來約40元報酬。

朱必春是陜西紫陽縣人。紫陽縣種茶歷史悠久,可追溯到西周時期,因為品質上佳,唐代時“每歲必貢”。

近年來,當地茶產業不斷壯大,17個鄉鎮種下24萬畝茶田,300余家茶企建在村落鎮街,12萬茶農種茶、制茶、售茶,茶葉農業產值達18.62億元。這個深度貧困地區已摘去貧困的帽子。

與傳統的春茶不同,朱必春和老鄉們采收的是夏秋茶,主要用于制作當地近年來開發的紅茶、白茶、黑茶等品類。

“多年來,我們一直主打春茶,考慮到提升茶園產值和茶葉利用率,我們號召農戶采收夏秋茶,并加強對制作工藝的培訓。”紫陽縣茶業發展中心技術干部邱紅英說,“為此我們請專家、教技術、拓銷路,農戶的觀念正不斷轉變。”

“除傳統綠茶,我們還生產白茶、黃金芽、工藝黃茶等產品,產品線增多,這些新品已為公司創造出更多效益。”紫陽縣科宏茶業有限公司負責人張曉宏1993年就進入茶行業,目前種植300余畝高標準茶園。雖說已輕車熟路,但她發現單一產品已沒法滿足市場需求。

趁著縣里引來茶葉專家,她給對方發去短信“拜師”。“老師人很好,迅速就給我回了電話,人家說,就怕你們不問。”張曉宏打消了顧慮。“如今,一有制茶工藝問題,我就打電話、發視頻,這兩年不管是制作水平還是銷售情況,我敢說我的茶葉一年一個臺階。”

紫陽康硒天茗茶葉園區負責人陳國卿從事茶葉銷售20多年,2014年回鄉種茶。“起初我們只生產綠茶,這是傳統?,F在也生產紅茶、白茶等,銷量很不錯。”他說。

讓陳國卿感慨的是:“過去招呼老鄉來園區采夏秋茶,喊都喊不來,人家問采摘這大葉子能干啥?,F在村民為了早點到茶園,跟摩托車賽跑,抄小路走,天不亮就在園區候著,一天可收入一二百元。”

“這幾年,茶葉效益越來越好。在家的婦女老人采茶掙錢,保障日?;ㄤN肯定沒問題,加上壯勞力出去打工的收入,咱村人日子越過越好。”陳國卿說。

67歲的陳瑛麗是安康閩秦茶業股份有限公司負責人,也兼任陜西省茶業協會副會長。他說:“以往茶葉采收只在春天,現在一直可采收到10月份。綠茶采收時期有一定限制,基本以銷定產,而紅茶、黑茶等則不同,采收、銷售周期長,咱的茶產業又向前走了一步。”

西北農林科技大學副教授余有本說,過去陜南傳統茶產區全年基本只生產一季春茶,茶樹鮮葉大約要浪費60%。如今,這些地區基本已實現綠茶、紅茶、黑茶、白茶等一年四季組合式連續化生產,茶園經濟效益可提高40%-60%。

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