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蘇州南環橋:蔬菜供應量增加,價格跌多漲少
2020-9-8 14:50:00
來源:蘇州市南環橋市場發展股份有限公司
作者: -
編輯:小碗

入秋后,天氣漸漸有了涼意,市場內蔬菜繼續集中上市,總供應量較上周同期比增長10%左右,當前綠葉菜價格整體穩中有跌,今日雞毛菜批發平均價4.5元/公斤、菠菜7.8元/公斤、韭菜3.9元/公斤,與上周同期價格比分別下跌8%、11%、28%;生菜(3.9元/公斤)、香菜(11.5元/公斤)、薺菜(9.0元/公斤)與上周同期價格比均保持平穩。受上市量影響,加上地產菜拉動,當前許多外地蔬菜的價格也是回落明顯,像豇豆(4.0元/公斤)、藥芹(3.0元/公斤)、苦瓜(3.7元/公斤)、西葫蘆(3.7元/公斤)等,與上周同期價格環比均有15%以上的跌幅。市場重點監測的10個大類品種今日綜合平均價2.56元/公斤,與上周同期的2.6元/公斤比,下跌2%。從統計數據上來看,10個蔬菜品種中3漲4跌3平,上漲的品種為包菜、球蔥、胡蘿卜,環比漲幅分別為8%、7%、40%。下跌的品種為青菜、白蘿卜、西紅柿、青椒,環比跌幅在5%~16%;大白菜、黃瓜、土豆價格保持平穩,當前白菜批發平均價2.9元/公斤、黃瓜2.5元/公斤、土豆2.3元/公斤。伏天已過,秋意漸濃,進補的山藥銷量不錯,其貨源產地有山東、河北、蘇北,當前南環橋市場銷售的山藥分為粗山藥和毛山藥兩種,品種不同價格相差較大,個型較為粗壯的粗山藥批發價在4.4元/公斤,毛山藥由于品質較好,口味更為香糯,價格較高,批發價在7.6元/公斤。

雞蛋方面,受學校開學因素、中秋節因素雙雙刺激,當前雞蛋需求迅速上漲,蛋價呈上揚走勢,今日洋雞蛋批發價8.6元/公斤,與上周同期價格比上漲8%。預計后期雞蛋需求更旺,價格回落空間不大。

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